TIỆC BUFFET CHO BÉ CỞ KHE TIỀN " ẨM THỰC MÙA CƠM MỚI"

 Sáng ngày 6 tháng 11 năm 2020, cơ sở Khe Tiền Trường Mầm non Đồng Văn tổ chức bữa tiệc buffet cho trẻ mang tựa đề " Ẩm thực mùa cơm mới" được sự ủng hộ nhiệt tình của các bậc phụ huynh và các cháu rất thích thú.

Tiệc buffet thực sự là xa lạ với trẻ và các bậc phụ huynh nơi đây, do cuộc sống của người dân nơi đây còn gặp nhiều khó khăn, hằng ngày ở nhà chỉ ăn cháo trắng với rau. Bằng sự tâm huyết và mong muốn các con được tiếp cận với văn hóa ăn uống ẩm thực hiện đại tôi cũng đã tuyên truyền được các phụ huynh đồng lòng ủng hộ 1 bữa tiệc buffet ngon miệng cho các cháu.

Bữa tiệc vừa xa lạ mà vẫn gần gũi với các con bởi các con không những được tiếp cận với văn hóa ăn uống ẩm thực hiện đại như các món ( Sữa ngô, Tôm chiên, rau củ quả luộc...) mà vẫn lưu giữ được nét đặc sắc truyền thống của địa phương mình nên bữa tiệc có sự xuất hiện của các món truyền thống và là đặc sản của địa phương như: Xôi ( cơm mới), Bánh sắn và món phở xào... đồng thời giúp các con được trải nghiệm thêm các kĩ năng nặn bánh, tạo hình cho bánh... , giúp trẻ thích thú tham gia cùng thực hiện với bố mẹ của mình. Trẻ được làm, trải nghiệm trẻ được thưởng thức. Giúp trẻ hình thành được kỹ năng, thói quen trong ăn uống, mạnh dạn tự tin giao tiếp, học hỏi...

Tham gia buổi tiệc, các con được cô giới thiệu các món ăn, giá trị của món ăn, và thứ tự ăn các món: Món khai vị thưởng thức đầu tiên sau đó là món chính và cuối cùng là món tráng miệng. Và trước khi lên tự chọn món ăn các con sẽ phải xếp hàng, mỗi bạn tự lấy 1 cái đĩa và 1 cái thìa để gắp xúc thức ăn, khi lấy thì lấy lượng vừa phải...ăn hết lấy tiếp...giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống.

Bữa tiệc diễn ra trong không khí vui vẻ, với sự hào hứng, thích thú của các bé. Nhìn những khuôn mặt háo hức, nụ cười hạnh phúc của các bé, cô giáo và các bậc phụ huynh hiểu được rằng những mong muốn xây dựng “Trường mầm non hạnh phúc” chỉ là những điều đơn giản như vậy thôi, đó là nơi các bé cảm thấy vui vẻ, an toàn. Cô giáo và các bậc phụ huynh rất vui khi thấy các con tự tin và ý thức lên lựa chọn món ăn theo ý thích cho mình. Dù còn nhiều khó khăn, vất vả nhưng cô giáo và các bác trong trường vẫn luôn cố gắng, nỗ lực mang hết tâm huyết của bản thân để mang đến những hoạt động trải nghiệm thú vị mỗi ngày để các con lớn khôn.

Nhờ sự ủng hộ nhiệt tình của các bậc phụ huynh trong lớp nên bữa tiệc đã diễn ra vui vẻ, đầm ấm và trọn vẹn niềm vui. Hy vọng rằng sau bữa tiệc này sẽ giúp các con có thêm hiểu biết hơn về ẩm thực quê hương và ẩm thực hiện đại, thói quen ăn uống ăn minh và các bậc phụ huynh sẽ luôn đồng lòng ủng hộ cô giáo trong các hoạt động ý nghĩa như thế này để chất lượng chăm sóc giáo dục ngày càng được nâng cao tại cơ sở vùng cao./

                                                                                 Tác giả: Ngô Thị Tâm

Một số hình ảnh