TIỆC BUFFET CHO TRẺ ĐIỂM TRƯỜNG VÙNG CAO NĂM HỌC 2020 – 2021

     Sáng ngày 18 tháng 09 năm 2020, cơ sở Sông Móoc B trường Mầm non Đồng Văn tổ chức bữa tiệc buffet cho trẻ đầu năm học mới. Hiện nay, việc ăn buffet không còn xa lạ ở điểm trường chính, tuy nhiên ở các cơ sở lẻ thì cả người lớn, lẫn trẻ em vẫn còn khó hình dung. Thực tế đó, nhà trường chỉ đạo các giáo viên ở các điểm trường tổ chức tiệc buffet để các em được tiếp cận văn hóa ẩm thực hiện đại, vì thế các giáo viên đã tuyên truyền các bậc phụ huỵnh của lớp và được các bậc phụ huynh nhiệt tình ủng hộ phối hợp tổ chức thực hiện.

     Tiệc buffet được tổ chức không chỉ nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho trẻ mà còn giúp các em làm quen với những hình thức ăn uống cũng như món ăn khác nhau. Trong đó, có những buffet, giúp trẻ chủ động lựa chọn từng món ăn, bên cạnh đó nhằm thu hút trẻ em hứng thú đến trường.

     Có thể nói đối với bà con ở thôn bản xã Đồng Văn nói chung, và bà con ở Thôn Sông Móoc B nói riêng , những bữa ăn kiểu buffet còn lạ lẫm, xa lạ. Trong khi nó lại đang phổ biển ở thành phố, vì vậy tổ chức những bữa tiệc như thế này mục đích lớn nhất là để giáo dục cho trẻ cách làm quen được nét ăn uống mới này",

     Do cuộc sống của bà con nơi đây còn nhiều khó khăn, việc cho trẻ được ăn uống bảo chất dinh dưỡng chưa thực sự được phụ huynh quan tâm. Nên phần lớn các em đều lần đầu tiên được làm quen với kiểu ăn buffet. Trong các bữa tiệc, trẻ chủ động chọn những món ăn ưa thích thay vì được nhà trường mặc định với chỉ vài món trong những ngày thông thường. Tiệc buffet thực sự là ngày hội ẩm thực với trẻ nhỏ ở vùng cao. Theo đó, đúng với không khí của một buổi tiệc, cùng với hướng dẫn các em về cách lấy đồ ăn, sử dụng đồ ăn, các cô đã tạo nên một buổi giao lưu với các em, qua đó dạy trẻ thói quen tự phục vụ, cũng như giúp trẻ thêm mạnh dạn, tự tin giao tiếp, ứng xử, tạo tiền đề cho sự phát triển của trẻ một cách toàn diện

Vi Thị Huệ - Trường MN Đồng Văn